Chiacchierare

La Cantina di Manuela

Cantina_ManuelaEra da tempo che non andavo a cena alla Cantina di Manuela, quella in via Poerio che ha lo spazio per stare fuori e cenare all’aperto in un’area tranquilla, vicino a piazza Risorgimento, dove non passano troppe automobili. Lo ricordavo come un ristorante specializzato sulla carne, pietanza che non amo particolarmente, invece ho trovato un menù molto originale e vario. La carne resta ma c’è tanto altro tra cui scegliere. Gli antipasti denotano la ricerca negli accostamenti. Mi ha colpito l’abbinamento dei fiori di zucca ripieni di ricotta e irrorati da una salsa molto delicata a base di zafferano. Anche i primi sono da provare e la scelta può sembrare difficile fra piatti così appetitosi. Inutile dire che si beve molto bene, la cantina  è ben fornita e c’è la possibilità di scegliere fra diversi vini al bicchiere. L’ideale per una serata fra pochi amici in un clima informale che stimola la chiacchiera.

Il ristorante si trova in via Carlo Poerio 3 a Milano.

La Belle Aurore: il caffè di una volta

BelleAuoreOgni volta che varco la porta d’ingresso di questo locale faccio un salto nel passato. È come se si tornasse ai tempi in cui non c’erano i coffe shop (o i locali da aperitivo) e le persone s’ incontravano a chiacchierare al caffè. Almeno dalle mie parti era così, il luogo d’incontro era il caffè centrale della piazza cittadina. Ciò che mi piace della Belle Aurore è che qui tutto è rimasto come un tempo, e non mi riferisco solo all’arredamento (che se vogliamo richiama i caffè parigini) ma soprattutto allo stile delle consumazioni. Non ci sono sprechi né pretese da “aperitivo modaiolo”; il caffè è buono, la birra anche, i toast sono eccezionali e non serve altro. In questo luogo si va per chiacchierare, per guardarsi intorno e osservare, per socializzare tra persone, come si faceva un tempo.

Il locale si trova in Via Privata Giuseppe Abamonti, 1 (angolo via Castel Morrone) a Milano.