Locale Intimo

Mami Cafè

Mami_CafèUn locale delizioso con un’atmosfera intima, quasi onirica. Ogni particolare è curato e trasmette la passione del proprietario e dello staff. Il menù è invitante e il cibo è ottimo. Al Mami Cafè si mangia giapponese con una qualche rivisitazione fusion che strizza l’occhio alle abitudini culinarie di noi italiani. Ho ritrovato il mio piatto preferito, lo Yaki Udon, proposto con uno stile eccellente e un mix di sapori che non esploravo da tempo. Il personale, oltre a essere gentile e sorridente, è molto premuroso ed è pronto a guidare gli ospiti attraverso qualche sperimentazione che renda felice il palato.

Il posto è piccolo e la prenotazione è d’obbligo.

L’Anima (Soul)

LAnimaQuando esci a cena con amici che conosci da una vita ma che non vedi da mezza vita hai voglia di un luogo intimo dove potere chiacchierare come se fossi nella cucina di casa tua. L’Anima consente di vivere questa atmosfera. Il luogo è piccolo, ci sono pochi tavoli che vengono gestiti con un servizio molto accurato e discreto. Il menù cambia ogni giorno ma è sempre fantasioso e dimostra una ricerca accurata nell’abbinamento degli ingredienti. La selezione dei vini è molto buona e il gestore è prodigo di consigli per indirizzare l’esperienza migliore da abbinare a ciò che si è scelto di mangiare. E poi si chiacchiera indisturbati e ci si raccontano tante cose e il cuore si scalda, anche se fuori c’è freddo e piove.

Il ristorante si trova in zona Isola, in via Garigliano, 6 a Milano.