Ristoranti

Pisacco

PisaccoQuesto bistrot contemporaneo propone una cucina fatta da elementi semplici ma interpretati come un grande chef sa fare. Gli ingredienti alla base dei piatti sono quasi banali ma è la creatività della loro commistione e del loro trattamento che colpisce. Si può partire da uova con spinaci per gustare qualcosa di entusiasmante. Le uova vengono spolverate dalla bottarga e gli spinaci sono trattati per diventare una crema verde talmente liquida da poterla bere. L’atmosfera è tranquilla e accogliente, l’ambiente è informale e il personale è molto gentile e premuroso.

La Brisa

LaBrisaIl ristorante è una vera scoperta, dall’ingresso si viene condotti nel bellissimo giardino che è in grado di fornire un’intimità difficile da trovare in altri luoghi. Il posto è adatto sia per pranzi di lavoro, in cui è necessario discutere di questioni riservate, che per momenti romantici in cui svelarsi alla persona amata. I piatti sono eleganti e raffinati nella presentazione e la cucina offre una miscela equilibrata di sapori. Si riempiono gli spazi che vanno dalla tradizione milanese alla modernità della commistione culturale per arrivare a una sorta di melting pot culinario molto gradevole e pregiato. Un esempio? Risotto alle mandorle fresche, fiori di zucca e curry.