Una via privata molto nascosta che sembra quella di un piccolo paese di provincia; la porta di una casa che si apre dopo avere suonato il campanello; il sorriso dello chef Tommaso Arrigoni che accoglie gli ospiti; la cortesia e la gentilezza del maître di sala che accompagna al tavolo; una cornice da giardino d’inverno nel fondo della scena. Tutto questo è Innocenti Evasioni, ristorante che propone una cucina fatta da ingredienti semplici ma presentati con cura e passione da Eros Picco che, insieme a Tommaso, si occupa di regalare un’esperienza di gusto agli ospiti. Una menzione speciale allo sposalizio perfetto: i tortelli ripieni di formaggio di capra abbinati alla purea di zucca. Una serata piacevole da sperimentare in coppia.
Autore: Ratatuia Metropolitana
Il libro di sabbia
Il libro di sabbia di Jorge Luis Borges, 2004 Edizioni Adelphi.
La raccolta di racconti, apparsa per la prima volta nel 1975, propone il tema del doppio. Il racconto principale vede un uomo ormai maturo che incontra se stesso ventenne e ha modo di confrontarsi, di dialogare con chi è stato per provare a passargli la consapevolezza di oggi. Il dialogo fra i due consente un viaggio vicino all’onirico e ci porta a pensare che sia possibile realizzare il desiderio, molto comune in tutti noi, di dare consigli a noi stessi o meglio di poter tornare alla giovinezza portandoci in eredità la conoscenza tipica dell’età matura. Il libro è molto coinvolgente, la scrittura avvolge e porta il lettore verso quei luoghi e quei sogni che Borges descrive.
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