Autore: Ratatuia Metropolitana

Conversazioni su: l’esperienza del cibo

Esperienza_CiboHo conversato con la mia amica S. su questo tema perché entrambe abbiamo la passione per la buona tavola e ultimamente mi ha raccontato la sua esperienza in un ristorante di uno chef blasonato. Da questo spunto abbiamo tratto qualche considerazione per immaginare quale sia la frontiera da esplorare per una vera esperienza del cibo.

Il racconto di S. L’altra sera sono stata a cena al ristorante di Cracco, era il nostro anniversario, così M. ed io abbiamo deciso di concederci questa pazzia. L’ambiente era molto accogliente e il servizio è stato ottimo. Abbiamo mangiato molto bene, avevo messo a budget una determinata cifra e alla fine abbiamo speso quello che immaginavamo. Continua a leggere

Maps to the stars: la via per esistere

Maps_to_the_StarsDavid Cronenberg è un regista che sa lasciare scossi gli spettatori. Questo film lascia addosso la sensazione di essere stati schiacciati verso una parete di vetro che consente di vedere al di là ma, in qualche modo, ci trattiene al di qua e ci fa percepire come sia difficile il percorso della ricerca di noi stessi. I protagonisti della storia sono persone prive dello strato dell’essere, non sanno chi sono e rimangono in balia di questa disperazione cercando l’affermazione del sé attraverso l’apparire e il potere. Il sistema di valori viene sovvertito e difficilmente si trova una speranza per andare avanti qui, nella vita di ogni giorno, se non si passa attraverso la consapevolezza. L’interpretazione di Julianne Moore è eccezionale, il film è bello ma molto forte, da vedere in uno stato emotivo stabile.