Coppia

Bottarga e semi di papavero

Spaghetti_BottargaIl contesto. La Sicilia è una terra che offre bellezze architettoniche e prelibatezze culinarie. In occasione del mio ultimo viaggio a Marzamemi ne ho approfittato e ho portato con me a Milano la bottarga di tonno. L’idea era di tenere nel frigorifero qualcosa che mi potesse riportare al palato il caldo delle giornate di sole siciliane, quando la pelle brucia ma senza fare male. Nelle giornate di maggio, quando il sole fa capolino e la mente si spinge a fantasticare sulla prossima vacanza, mi piace preparare un piatto semplice da servire agli amici desiderosi di fare un tuffo in mare, anche solo con la fantasia. Leggi la ricetta

Revolutionary Road

RevolutionaryRoadRevolutionary Road di Richard Yates, 1961 Minimum Fax.

Dopo avere letto le prime pagine di questo libro cominciai a desiderare che non finisse mai. Ricordo che centellinavo il tempo da dedicare alla lettura per prolungare l’esperienza e, alla fine, ho desiderato di non averlo mai cominciato per potere provare ancora una volta, partendo da capo, il piacere di questa lettura. Mi è piaciuto il modo in cui vengono proposti i personaggi, la capacità dell’autore di proporre un profilo psicologico così reale e vero da convincere il lettore di potere toccare April e Frank, i protagonisti, mentre sono seduti nel soggiorno della loro casa.